随着区内各学校开学,根据《杨凌示范区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,杨陵区五泉市场监管所执法人员于2月27日对辖区五泉镇中心幼儿园、五泉中心小学等校园食堂食品安全进行了检查。
本次检查重点从学校主体责任落实情况、资质证照情况、承包经营情况、有害生物防治情况、加工制作情况等方面进行了自查、排查,检查人员现场查阅了各学校佐证资料及“陕食安”小程序“日管控、周排查、月调度”的上报情况,并对两家校园食堂进行快检抽样共计6批次。针对五泉镇中心幼儿园操作间地面杂物多,环境卫生较差、“三防”设施存在安全隐患、原材料未及时入库直接落地存放等问题要求该校立即整改。
此次检查的主要目的是督促学校负责人和食堂经营者把食品安全作为校园安全的重中之重,落实好各自的责任,切实把食品安全放在心上。做到细节上不马虎,从采购到贮存再到制作最后到师生食用,各个环节精益求精,确保广大师生饮食安全。
下一步,杨陵区市场监管局五泉市场监管所将继续加大对学校食堂和校园周边食品销售店的专项检查,加大对影响学生食品安全的经营户的处罚力度,使每位经营户能够按照食品安全的要求合理合规经营。