五泉刺绣源于汉族民间古老的绣种“纳纱绣”，经过漫长历史岁月而形成的当代刺绣艺术。它不同于传统刺绣的长针掺线，是在真丝纱络上用真丝线依照经纬网眼施针，一孔一针或几孔一针。由于针的走向不同，使图案花纹，画面变幻多端，花中套花。针法的不同还使得绣线产生不同反光，同一色线形成不同的色彩效果，彰显出真丝线材质的缤纷美感。刺绣作品中，小花纹的微妙变化与大块面色彩经常对比运用，画面生出层次和立体感，增加了整幅绣品格调的瑰丽典雅；设计稿从属于针法，设计为制作服务：刺绣不是换了材料的绘画或照片，绣品的图案以针法显示深浅、远近、虚实的效果，就使刺绣具有了不同于绘画、照片的时空趣味和装饰韵味。
绣品是纯手工精制的高档工艺品,在制作时要严格依网格施针，针法细密、严谨。与精细的苏绣、蜀绣相比，五泉刺绣还是比较粗犷的。色彩多采用块面对比，古朴典雅，鲜活艳丽，具有黄土高原那种粗犷、豪放、凝重的艺术风格和装饰情调。五泉刺绣是杨凌地区刺绣的一个缩影，杨陵区绝大多数农村妇女均有刺绣技能，她们在门帘、枕头等饰物上绣出各种花草虫鱼图案，表示“龙凤呈祥”、“莲生贵子”等寓意，以装点用品，美化家庭生活，抒发审美情趣。其特点是粗犷，多数以大富大贵为基本思想格调。五泉刺绣在继承古老的传统技艺基础上，又大胆创新，融进了陕西地方特色，设计制作的双层细纱绣、穿罗绣等作品，人物生动、色彩绚丽，带有浓厚黄土地特色。目前绣品主要以台布、枕套、靠垫和旅游品等为主导产业，已经形成集约化经营模式。2017年12月25日，《五泉刺绣》列入杨陵区第六批非物质文化遗产项目名录。
