为进一步加强食品安全管理，5月16日下午，杨凌示范区食药监局杨陵区分局组织召开全区“小饭桌”食品安全专题培训会。“小饭桌”经营和管理人员70余人参加了培训。
培训会上，区食药监分局组织“小饭桌”经营户集中学习了《杨凌示范区中小学生校外托餐场所食品安全监督管理办法（试行）》，围绕备案登记、食品安全关键控制点等内容进行了专题培训，并就日常检查中发现的主要问题进行了通报。
会议要求，各“小饭桌”经营者要牢固树立食品安全意识，不断加强食品安全知识学习，建立并落实食品安全制度，严把食品进货查验和索证索票、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，严防食品安全事件的发生，切实保障校外就餐学生饮食安全。
