为进一步落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，11月3日，区人大常委会主任李冠明深入杨凌玉皇宫大酒店、杨凌仟禧自助涮烤城、杨凌绿健食品科技有限公司督导检查食品安全“两个责任”落实情况。
在督导检查中，李冠明仔细查看了绿健食品科技有限公司原料储存环境、加工车间卫生环境等，并向企业有关负责人了解食品安全责任制落实、原材料进货查验、从业人员健康管理、制度建设等情况。
随后，李冠明一行来到玉皇宫大酒店和仟禧自助涮烤城，对照包保任务清单进行检查，认真了解酒店经营环境条件、食品安全风险防控、从业人员宣传培训等情况。
李冠明强调，各市场经营主体要落实食品安全主体责任，强化从业人员食品安全法律法规及相关知识培训，严格规范操作流程，切实提升食品安全管理水平。市场监管部门要严格落实监管责任，加强日常巡查和常态化监管，督促企业落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，定期开展食品安全自查，有效处置和化解食品安全风险隐患，坚决筑牢食品安全防线。
