本网讯：粮食安全是创建食品安全城市的重要环节，为了做好粮食安全，8月12日下午，杨陵区粮食局在省军粮供应站二楼会议室召开了全区粮食系统食品安全培训会暨创建食品安全城市推进会，参加培训会的有区内7家粮油储存、加工企业和7家粮油示范店、经销点以及包抓路段的餐饮门店负责人和质量管理员，共计30余人，同时还邀请区食安办主任白宗明同志参加了会议。
培训会由区粮食局副局长靳创社同志主持。主要围绕《杨陵区创建国家食品安全城市和省级食品安全示范区工作》要求，粮食局副局长王恩科同志的培训讲解了《食品安全法》、《陕西省粮质量监管实施细则（试行）》、《放心粮油示范店、经销点和餐饮店标准》以及粮油生产加工监管方面的法律法规和粮油储存环节食品安全常见的问题等方面进行讲解，旨在传达心存大爱，诚信经营的精神。
会上，王恩科结合粮油储存、加工、生产、经营环节对粮食安全的重要性，并详细讲解了进货查验记录制度、粮食出库、入库过程食品安全风险监测和评估信息管理等制，要求各粮油经营户做好台账和记录，严检、严把质量关，充分保障粮食安全。
最后，白宗明就创建食品安全城市强调了三点：一是对“双创”工作的认识，加大宣传力度，做到人人知晓；二是做好粮油质量安全，确保我区人民群众吃上放心粮油；三是抓好“两个创建”工作，认真学习《食品安全法》，学会和掌握食品安全日常知识，各粮油企业和各经销户要按照规范标准要求做好粮油质量安全，保障我区粮油安全。
此次培训会不仅使各粮油企业充分了解了食品安全法律法规和相关责任制度，提高了原粮进货查阅能力和质量把控能力，并且增强了大家的食品安全意识和社会责任心，为繁荣了城乡粮油食品市场，保障我区粮油食品质量安全奠定了良好的基础。
