“群众饮食用药安全胜于生命，食品药品监管责任重于泰山。”这是印在揉谷镇食药监所便民服务联系卡上的一句话。自创建国家食品安全城市和省级食品安全示范区活动开展以来，揉谷镇食药监所不断提高监管水平，扩大监管覆盖面，为人民群众筑起了一道食品药品安全“屏障”。
在揉谷，村村都设立了村级“食品药品安全利民服务室”，对工作内容、工作流程进行统一规范，做到“机构有门牌、工作有制度、年终有考核”。目前，揉谷镇共聘用了16名食品安全协管员，定期组织现场培训和业务指导，不断提升其业务能力和监管水平，有效发挥其农村食品安全监管网络作用。
如果说基层监管所是“哨所”，那么村里的协管员就是“士兵”。村村配备协管员，让村里的人协助食品安全监管，及时向村民宣传食品安全知识，发现食品安全问题及时向乡镇食药所反映，保证了食药监管的及时性和有效性。揉谷镇食药监所通过“网格化”监管模式，实现了食药安全监管常态化，延伸了监管触角，确保了执法人员在第一时间及时掌握和消除食品药品安全隐患。
在餐饮服务食品安全方面，揉谷镇食药监所重点针对群众关心的学校幼儿园食堂、小餐饮等热点、难点问题，与相关部门通力配合，深入开展中小学校食堂及周边餐饮安全专项整治，配合教育局等部门做好农村义务教育营养改善计划相关工作，重点对6家营养改善计划开餐食堂监督检查，同时，定期开展“食品安全进校园”活动，大力宣传食品安全知识，切实保障了孩子“舌尖上的安全”。
