为深入学习食品安全相关法律法规和日常监管知识，进一步提高食品药品协管员的安全意识和业务水平，4月26日下午，五泉镇召开2017年第二次协管员培训会。
此次培训，全面总结2016年食品药品安全监管及国家食品安全示范城市创建工作，同时安排部署2017年食品药品重点工作，对《陕西省三小管理条例》和农村家宴监管等内容进行培训，明确了食品安全协管员的职责，针对农村自办群体性宴席的加工场地、食品采购与贮存、餐具清洗消毒、凉菜加工等注意事项以及备案管理、应急处置等多个方面做了全面细致地讲解。
通过此次培训，全面提升了全镇食品安全协管员的工作水平和能力，提高了食品安全意识和责任心，使全镇食品安全协管员进一步明确了工作职责，增强了对食品法律、法规的理解。也进一步加强农村集体聚餐食品安全，锻炼提高全镇应对突发重大食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置的能力。
