根据对我区4家生活必需品监测样本企业的监测显示:12月第2周,杨凌区生活必需品市场供应充足,粮食类、食用油类周环比价格基本平稳;鲜猪肉类、鲜鸡蛋类周环比价格基本平稳;蔬菜类周环比价格小幅上涨。
一、粮食类周环比价格下降0.34%。粮食类平均价格5.82元/公斤,周环比下降0.34%。其中:大米6.16元/公斤,周环比上涨0.16%;面粉5.01元/公斤,周环比下降1.96%。进入12月份以来,我区整体消费市场较为平稳,加之粮食类供应十分充足,所以粮食类整体持持续较为平稳的趋势。预计后期一段时间内,粮食类价格会呈现持续平稳的趋势,不会有太大的波动。
二、食用油类周环比价格平稳。桶装食用油平均零售价格为16.33元/升,周环比持平。分品种看:大豆油13.56元/升,周环比上涨0.52%;花生油25.51元/升,周环比上涨0.43%;菜籽油12.90元/升,周环比上涨2.06%;调和油13.33元/升,周环比上涨1.14%。进入12月份以来,由于我区食用油市场供应充足,整体食用油类价格呈持续平稳的趋势。后期随着目前供应充足,需求平稳趋势的保持,预计食用油类价格会呈现持续较为平稳的趋势,不会有太大的变化。
三、鲜猪肉类周环比价格平稳。鲜猪肉平均零售价格29.60元/公斤,周环比持平。其中:精瘦肉29.80元/公斤,周环比持平;五花肉元26.1/公斤,周环比持平。进入12月份以来,鲜猪肉价格呈较为平稳的趋势。主要的原因是:一是12月份以来,我省3个县区发生受非洲猪瘟疫情,为了防控疫情需要,区内散养猪屠宰后作为冷冻储备;二是受疫情消息影响,居民消费总体减少,生猪总体屠宰量有所减少。总体供应较为充足,需求疲软,价格呈较为平稳的趋势。后期一段时间内,随着我省疫情防控严格,预计鲜猪肉价格可能会呈现较为平稳的趋势,不会有太大的波动。
四、鲜鸡蛋类周环比价格持平。鲜鸡蛋9.26元/公斤,周环比价格持平。进入12月份以来,鲜鸡蛋类周环比价格呈现较为平稳趋势,主要的原因有:一是受前期以来天气持续晴好因素的影响,蛋鸡产蛋率有所上涨,市场总体供应较为充足;二是受市场总体需求较为平稳趋势因素影响,总体供需较为平稳。后期一段时间内,随着市场供应与需求较为平稳,预计鲜鸡蛋类价格可能会保持较为平稳的趋势,不会有大幅起落的可能。
五、蔬菜类整体周环比价格小幅上涨趋势。前期一段时间以来,天气持续晴好,有利于蔬菜的生长和储存,但早晚气温较低,不利于蔬菜的保管,整体蔬菜类价格呈现小幅上涨的趋势。其中:西红柿、黄瓜、豆角等,每斤的零售价格均在4元左右,周环比上涨15%;菜花、菠菜、青菜、香菜、芹菜等,每斤的零售价格均在2元左右,周环比持平;白菜、白萝卜周环比价格平稳;土豆、大葱、冬瓜等,周环比价格基本持平。后期一段时间内,随着气温逐渐下降,预计蔬菜类整体价格可能会有小幅的上涨,但是大幅上涨的可能性较小。
六、奶制品类周环比价格持平。奶制品类119.99元/升,周环比上涨0.36%。食盐3.25元/公斤,周环比下降0.91%;食糖8.25元/公斤,周环比持平。预计后期奶制品类、食盐类、食糖类价格基本平稳,价格不会有大的波动。