5月份，根据对我区好又多超市、良友超市、阳光超市等4家生活必需品监测样本企业及1家蔬菜市场的监测显示：我区生活必需品市场商品供应充足，所监测的七大类商品中，整体价格平稳，波动幅度不大。具体监测情况如下：
一、粮食价格下降，食用油价格平稳。据4家超市数据显示，5月份杨凌区粮食类平均零售价格为5.35元/千克，环比下降0.99%。其中，大米平均零售价格为5.99元/千克，环比下降1.32%；面粉平均零售价格为4.7元/千克，下降0.21%。桶装食用油平均零售价格为17.0元/升，与上月持平。其中，菜籽油平均零售价格为12.84元/升，环比下降1.31%；豆油平均零售价格为13.73元/升，环比下降0.51%；调和油平均零售价格为12.88元/升，环比上涨0.31%；花生油平均零售价格为26.69元/升，环比下跌0.11%。随着夏收的到来，预计粮油价格会继续稳中有降。
二、肉类零售价格总体平稳。5月份杨凌区肉类平均零售价格为35元/千克，与上月持平。其中，牛腿肉平均零售价格为45元/千克；羊腿肉平均零售价格为56元/千克。精瘦肉平均零售价格为29.9元/千克，环比下跌0.3%。我区肉类供给一直充足，随着夏季高温天气的到来，需求略有下降。
三、蔬菜类零售价格继续下跌。28种蔬菜价格中，18种下降，1种持平，9种上涨，平均零售价格为6.07元/千克，环比下跌15.4%。其中，西红柿价格为6.68元/千克，环比下跌13.58%；西兰花价格为9.37元/千克，环比下跌12.92%；辣椒价格为15.66元/千克，环比下跌8.42%；土豆价格为3.13元/千克，环比下降1.26%；菠菜价格为5.08元/千克，环比上涨1.4%；南瓜价格为4.29元/千克，环比上涨20.85%；西葫芦价格为5.32元/千克，环比上涨22.3%。杨凌区内本地菜供应持续增多，与外地菜相比，运输、包装等成本较低，带动了蔬菜整体价格下调。预计后期蔬菜价格还有下跌的空间。
四、调味品零售价格涨跌各异。5月份杨凌区食糖平均零售价格为8.21元/千克，环比上涨0.61%；食盐平均零售价格为3.18元/千克，环比下跌0.31%。当前是食糖消费旺季，市场供应压力大，价格略微上涨。预计后期调味品价格将震荡运行。
五、奶制品零售价格略有下跌。据4家超市数据显示，5月份杨凌区奶制品平均零售价格为99.09元/升，环比下降0.5%。其中，液态奶平均零售价格为12.11元/千克，环比下降0.9%，婴幼儿奶粉平均零售价格为173.07元/千克，环比下降0.44%，中老年奶粉平均零售价格为128.47元/千克，环比下跌0.13%。奶制品价格下跌的原因是随着营养品市场消费品的多元化趋势明显增强，豆奶粉、油茶粉等其他营养品市场份额有所增加。
六、禽类价格下降、蛋类价格上涨。据4家超市数据显示，5月份杨凌区白条鸡平均零售价格为15.73元/千克，环比下降7.9%；鲜鸡蛋平均零售价格为9.48元/千克，环比上涨12.06%。价格反向变动的主要原因有：季节性因素，春节后鸡蛋价格出现一段时间的“低迷”，随着天气转暖，价格逐步回调；饮食转变，气温逐渐升高，人们消费倾向鸡蛋、蔬菜，使得鸡蛋需求量增大，价格上涨；对肉类需求减少，以白条鸡为代表的禽类价格下降。
七、饮用水零售价格持平。据4家超市数据显示，5月份杨凌区饮用水平均零售价格为2.5元/升，环比持平。预计后期饮用水的价格将平稳运行。
