杨卫发〔2008〕55号
各餐饮经营单位：
为了进一步加强食品安全工作，提高餐饮业卫生监督管理水平，规范餐饮业生产经营行为和食品市场秩序，改进我区食品卫生监督管理模式，使我区餐饮业的管理逐步走上科学化、规范化、程序化的道路，最大限度地保障广大人民群众的饮食安全，根据省卫生厅《关于全面推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》和《杨陵区卫生局食品卫生监督量化分级管理工作考核方案》的要求，经区卫生监督所组织卫生监督员对城区的餐饮单位本着公平、公开、公正的基础上进行的多轮，综合评审，现将我区餐饮单位中第二批量化分级管理等级名单通知如下：
一、A级单位1家
老孙家泡馍店（杨凌分店）
二、B级单位6家(排名不分先后)
北京唐顺肥牛
杨凌小四川炒菜馆
鲜羔楼三味火锅店
小肥羊火锅城
杨凌李晓武旗花面
香八里大盘鸡
三、C级单位25家(排名不分先后)
阿瓦山寨
好德食府
杨凌鼎盛香锅
好兆头2068香辣虾
尚美佳乡村锅巴饭杨凌分店
杨凌喻家小厨房
宁莉餐厅
杨凌军庆川菜大排挡
佰人王火锅杨凌分店
开心小火锅
杨凌乾州食府
无名食府
杨凌伊斯兰饭店
老古家火锅店
杨凌东北饺子城
兄弟川菜鱼庄
正月红火锅川菜馆
杨凌永智重庆火锅酸菜鱼
杨嫂蘸水面
满口香煎饼屋
杨凌庆庆西府风味苑
众森旗花面
傻大姐火锅杨凌分店
老周家刀削面
伊华斋
希望上述餐饮单位切实按照有关要求，认真贯彻食品卫生法、餐饮业卫生管理办法等有关法律、法规，进一步增强企业的守法意识和从业人员的卫生意识，促进自身很诚信自律、建立良好的运行管理机制，增强自身的发展、竞争能力加强餐饮食品加工经营各个环节的卫生管理，为广大消费者提供一个卫生安全的消费环境。
二〇〇八年七月十八日
